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アスパラとそら豆

今が食べ頃の美味しいものはグリーンアスパラですが
これで今年は2回目 路地物だと思って買いました?
店長おすすめのアスパラがあったのです。
買い物から帰って 値段を見ると普通のアスパラの2倍もした。
価格を見ないで購入した私でした。
太さもマチマチでした。
でも とても甘かったです。 あ~~良かったわ!



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ホッケも2本買いましたのでフライにしました。
ソラマメ天ぷら・鶏の軟骨も天ぷらにしました。

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モヤシ炒め・紫いろの玉ねぎの甘酢・レバーの煮物

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今朝のテレビのニュースでなんと北海道が暑くなるらしい~
まだ エアコンの掃除もしていません。
それに暖房機 ノータッチでした(笑)
少しづつ掃除しなくてはいけませんね。





# by sa-gohann | 2019-05-24 10:43 | 料理

小さなかわいいチューリップ

あーまた名前が思い出せない 確かノートに書いた筈なのに
そのノートもどの本棚に入れたのか?
背の高さは15cmもないのです。
球根の移動もさせていないので増えません。

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カーネーションは庭に植え替えました。

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夕べの食卓 マグロ・銀鮭・生カキ (宮城産)

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よく読むと加熱用と書いてありました。
魚焼きする時と同じにオーブンに入れましたが
軍手をはいて 貝殻一枚はがして熱っ~~
焼き牡蠣にしました。
とてもふっくらしていて美味しいですね。

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今朝作ったサンドイッチ

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厚すぎたので押しておもりに皿をのせて作りました~(*´▽`*)

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厚すぎて口の中に入れるのに ぼろぼろこぼしてね (笑)
18日が孫の小学校の運動会だったそうです。
お嫁さんがたくさん写真を送信してくれたのです。
とても嬉しかったです。
厚焼き玉子を見たら急に食べたくなったのですよ。

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21日 記
チューリップの名前は「バレリーナ」かな~
調べてみたのですが これしかありませんでした。



# by sa-gohann | 2019-05-19 17:20 | 日記

お蕎麦屋さん

お蕎麦をやっと食べられました (^^)
昨日は11時45分にお店に着きましたが
相変わらず席は大きなカウンターの2席しか空いていませんでした。
駐車場の傍を通ったら一台分空いていたのです(笑)

               『 田舎そば』たちばな  
太い麺なんです。
それが美味しいのです。
レジカウンターの壁にはお店に来たお客さんの色紙が貼ってあります。
札幌市の元市長・料理家の星沢幸子さん いろんな方がサインをしてました。

もり蕎麦
 
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「にしん蕎麦の店」
海老天蕎麦セット
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カツオ節がかたまりのままテーブルの上に置いてありました。
お店に来た人の中には注文と同時に
がりがり・・・と摺っていますが
私は1分ほどしか すりませんでした。
カツオのだしがきいていて とても美味しかったです。

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お豆腐の和え物
キクラゲも入っておりますし恵庭のニンジンも
お豆腐も恵庭の道の駅で買ったものです。
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豚ロース・ピーマン・キクラゲの炒め物
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# by sa-gohann | 2019-05-17 15:23 | 外食

タケノコご飯

タケノコの炊き込みご飯
ウドの酢味噌和え
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恵庭の農産物市場

ウド・アスパラ・タラの芽・生のキクラゲなど
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太いアスパラは茹でて
細いアスパラはバター炒めです。
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タラの芽の天ぷら
ホタテの稚貝の煮つけ
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      ウドの皮を厚めに向いてキンピラも作りました。
この味ですよ~~~美味しかったです。
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春も毎日 食べ過ぎています。
    

# by sa-gohann | 2019-05-15 11:50 | ブログ 料理

フルーツケーキ

小岩井農場のフルーツケーキです。
生クリーム・バター いろんなドライフルーツが入っていて
しっとりとした美味しいお菓子でした。

お昼ごはんの炒めごはんと一緒に写真を一枚
       小岩井のバターとチーズしか食べたことがなかったのです。

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12日の3時にいただきました。


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前日に知り合いの方が姫タケノコを持ってきてくれました。
茹でたので水にさらしてあったので試食
柔らかくて甘みがあって美味しいね。
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# by sa-gohann | 2019-05-13 16:35 | いただき物